食堂恐怕是每个大学生最熟悉的地方，菜式经典，价格便宜也是大家一致认同的食堂特色，但是近日华东师范大学爆出了一道被网友戏称为“奇葩菜”的玉米炒葡萄，颠覆了大家一直以来对于大学食堂的看法。
“这简直就是黑暗料理的典范啊，高校食堂这是要创立中国第九大菜系的节奏!”不少网友发出类似感叹。
最应节的菜：榨菜拌月饼
而这道小清新的菜品也引发了网上的很多讨论，除了华东师范大学的“玉米炒葡萄”，不少高校也有各自的“黑暗料理”。据记者了解，福建师范大学去年推出的月饼炒辣椒，是网友最早爆出的奇葩菜式，“这是处理剩下的月饼最好的方法，不是很明白食堂的师傅的用意在哪里……”除了和辣椒一起入菜，一道榨菜拌月饼，也让网友感叹：“真是辛苦月饼君了。”
然而其他的“奇葩菜谱”也把众网友雷的外焦里嫩，“小零食也能入菜?是的你没有听错。”武汉大学推出了爆炒妙脆角。你以为只有蔬菜可以当菜炒?你又错了，“雷人菜谱”里还有西红柿炒菠萝。“为了应对H7N9，真是难为食堂师傅了。
凉菜中的热菜：苹果炒西瓜
很多网友也纷纷晒出了自己所知道的高校“特色菜”，和其他高校相比，武汉大学可以算作是“食堂的创新营”了，除了爆炒妙脆角以外，武汉大学的师傅自创了糖醋哈密瓜炒里脊，红枣银耳煮西瓜，更自创了像是凉菜中的热菜：苹果炒西瓜;华南理工大学广州学院推出的“炒鸡头”也让网友们大跌眼镜……
最奇葩的菜名：轮回琵琶腿
而在高校的食堂里，师傅们天马行空的创意不仅仅表现在菜色上，很多菜名也非常具有中国新菜系的潜质，穿越系的“时空凉皮儿”“轮回琵琶腿”，还有教育系的“山药小心眼”，不过更多是浪漫系的“追忆扁豆”“销魂藕片”。“这难道是食堂大叔失恋了吗?”有网友这样说道，不过很多同学也表示，原本无聊的午餐时间被这些新奇的菜谱而变得很有乐趣。“现在的食堂大叔真是越来越有娱乐精神了。”（中国青年报）
